Política de privacidad

En Restaurante La Estación, ubicado en El Ronquillo, nos comprometemos a proteger y respetar tu privacidad. A continuación, te explicamos qué datos recopilamos a través de nuestra página web, con qué finalidad y cómo los gestionamos conforme al Reglamento General de Protección de Datos (RGPD) y demás legislación aplicable.

1. ¿Qué datos personales recopilamos?

A través de nuestros formularios, recogemos los siguientes datos:

Nombre y apellidos
Dirección de correo electrónico
Número de teléfono
Información relacionada con reservas o eventos (número de personas, fechas, preferencias u observaciones)

También recopilamos automáticamente datos de navegación mediante cookies y herramientas como Google Analytics:

Dirección IP
Navegador, sistema operativo y dispositivo utilizado
Interacciones en el sitio (páginas visitadas, clics, formularios enviados)

2. Finalidad del tratamiento de datos

Utilizamos tus datos personales únicamente para:

Gestionar y confirmar reservas o solicitudes de grupo/evento
Enviarte información relevante sobre tu reserva o contacto
Ofrecer atención personalizada y dar respuesta a tus consultas
Mejorar el funcionamiento de nuestra web y analizar el tráfico
Cumplir con obligaciones legales

No enviamos comunicaciones comerciales, salvo consentimiento explícito previo.

3. Formularios de contacto y de reserva

Los datos enviados a través de nuestros formularios se utilizan únicamente para gestionar tu consulta o reserva. No se almacenan más allá del tiempo necesario para ofrecer el servicio solicitado.

4. Integración de servicios de terceros (Google Maps)

Nuestra web incluye un mapa de ubicación mediante Google Maps, lo cual puede implicar la recolección de datos técnicos por parte de Google (por ejemplo, tu IP o comportamiento de navegación).
Al navegar por nuestra web, aceptas el tratamiento de esta información por parte de Google conforme a su propia Política de Privacidad.

5. Cookies

Este sitio utiliza cookies propias y de terceros (como Google Analytics o Google Maps) para recopilar información sobre el uso del sitio y mejorar tu experiencia de usuario.
Puedes configurar o rechazar el uso de cookies a través de la configuración de tu navegador o visitar nuestra Política de Cookies para más detalles.

6. ¿Con quién compartimos tus datos?

No compartimos tus datos con terceros, salvo en los siguientes casos:

Si es estrictamente necesario para tramitar una reserva (por ejemplo, con una agencia organizadora)
Por obligación legal o requerimiento judicial
Con proveedores de servicios que colaboran en el funcionamiento del sitio web (ej. alojamiento, mantenimiento web)

7. Tus derechos

Tienes derecho a:

Acceder a tus datos personales
Solicitar su rectificación o eliminación
Oponerte a su tratamiento o solicitar su limitación
Portar tus datos a otro responsable
Retirar tu consentimiento en cualquier momento

Puedes ejercer estos derechos escribiendo a: info@restaurante-laestacion.es

8. Tiempo de conservación

Tus datos se conservarán solo durante el tiempo necesario para la finalidad para la que fueron recabados y, en su caso, el legalmente establecido (ej. obligaciones fiscales o contables).

9. Seguridad de los datos

Aplicamos medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger tu información y evitar accesos no autorizados o pérdidas accidentales.

10. Cambios en esta política

Podemos modificar esta Política de Privacidad en cualquier momento. La versión actualizada estará siempre disponible en nuestra web, con fecha de la última modificación.

Última actualización: Abril de 2025
Responsable del tratamiento: Restaurante La Estación
Correo de contacto: info@restaurante-laestacion.es